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- 反倾销调查落槌 禽类养殖行业有望维持高景气2021-10-01
- 中国商务部日前公告，裁定原产于巴西的进口白羽肉鸡产品存在倾销，自2月17日起对上述产品征收反倾销税。业内专家指出，巴西作为中国最大的鸡肉进口国，反倾销案落槌，进口鸡肉价格预计提升，对国内鸡肉价格形成利好，有利于维持禽链高景气，利好禽类养殖企业。利好国内鸡肉价格上述公告称，自2月17日起，对巴西进口白羽肉鸡
- 怎样鉴别牛肉2021-10-01
- 1、色泽鉴别新鲜肉——肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。次鲜肉——肌肉色泽稍转暗，切面尚有光泽，但脂肪无光泽。变质肉——肌肉色泽呈暗红，无光泽，脂肪发暗直至呈绿色。2、气味鉴别新鲜肉——具有鲜牛肉的特有正常气味。次鲜肉——稍有氨味或酸味。变质肉——有腐臭味。3、黏度鉴别新鲜肉——表面微干
